


ITEM DETAIL 商品詳細
Colombia Finca Santa Monica【コロンビア フィンカ サンタ モニカ】
農 園 名 :フィンカ サンタ モニカ
生 産 者 :Jairo Arcila
生 産 地 :コロンビア キンディオ
栽培品種:Castillo
標 高:1,450〜1,500m
精製処理:ウォッシュト
焙煎度:浅煎り
香り :⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎
甘味 :⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎
苦味 :⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎
酸味 :⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎
ボディ:⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎
2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。
ラズベリーやトロピカルフルーツ、ホワイトピーチなどフローラルなフルーツ感があり複雑なフレーバーが好印象を与えています。浅煎りですが酸味が強すぎず、余韻の透明感があるきれいなコーヒーです。
〈コーヒー豆(粉)のパッケージについて〉
チャック付き&バルブ付きのスタンドタイプのパッケージでお届けします。