【浅煎り】Ethiopia Shantawene【エチオピアシャンタウェネ】85g

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ITEM DETAIL 商品詳細

Ethiopia Shantawene【エチオピアシャンタウェネ】

農園名：シャンタウェネドライングステーション
生産者：ニグセゲメダムゲ
生産地：エチオピアシダマ州ベンサシャンタウェネ村
栽培品種：74110、Heirloom
標　高：2,200〜2,300m
精製処理：ナチュラル
焙煎度：浅煎り

香味　：⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎
甘味　：⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎
苦味　：⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎
酸味　：⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎
ボディ：⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎

2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセゲメダムゲ氏が手掛けるロットです。
ラズベリーやトロピカルフルーツ、ホワイトピーチなどフローラルなフルーツ感があり複雑なフレーバーが好印象を与えています。浅煎りですが酸味が強すぎず、余韻の透明感があるきれいなコーヒーです。

〈コーヒー豆(粉)のパッケージについて〉
チャック付き＆バルブ付きのスタンドタイプのパッケージでお届けします。