

ITEM DETAIL 商品詳細
Brazil caramelado【ブラジル キャラメラード】
農 園 名 :サンタカタリーナ農園
生 産 者 :ヴィッセンチ・ファリア
生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域
栽培品種:主にムンドノーボ、又はカツアイ
標 高:870m~1000m
精製処理:パルプドナチュラル
焙煎度:中煎り
内容量:85g
香味 :⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎
甘味 :⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎
苦味 :⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎
酸味 :⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎
ボディ:⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎
2000年にCOEでブラジルチャンピオンとなったサンタカタリーナ農園。
まったりとしたコクとメラードと言われる蜜のような味わいからキャラメラードと名づけられました。
キャラメルや糖蜜を思わせる風味と甘味。
苦味もすっきりとしており、綺麗な余韻が続きます。
〈コーヒー豆(粉)のパッケージについて〉
チャック付き&バルブ付きのスタンドタイプのパッケージでお届けします。